Deze keer wil ik graag een lekker ontbijtrecept met boekweit delen. In veel gezonde ontbijt recepten wordt havermout gebruikt. Ook met boekweit kun je een heerlijk voedzaam ontbijtje maken. Boekweit staat in de (biologische) winkel vaak tussen de graanproducten. Hoewel het lijkt op een graan, is het dat niet. Boekweitkorrels zijn de vruchten van een kruidachtige plant, die tot een
We worden steeds ouder. Was de gemiddelde levensverwachting van mannen honderd jaar geleden nog 37 jaar, in 1970 is die toegenomen naar 73,6 en in 2016 is deze al verder opgelopen tot 81,5 jaar. Vrouwen hebben daarbij met 83 jaar een iets hoger gemiddelde levensverwachting ten opzichte van mannen met bijna 80 jaar (gemiddelde levensverwachting cijfers CBS). Een hogere levensverwachting
eet leef BEWEEG tip Beweging als medicijn Enkele weken geleden was ik in Lunteren op de jaarlijkse biologen conferentie van het NIBI. Je vraagt je misschien af wat een leestijlcoach op een conferentie voor biologie docenten van het MBO, HAVO/VWO deed. Het thema van de conferentie was dit keer ‘Sport en bewegen’. En de organisatie had mij gevraagd om een
eet LEEF beweeg tip Meer rust, minder (vakantie)stress De zomer staat voor de deur en daarmee komt voor velen ook de vakantie eraan. Met verschillende dingen die we graag nog voor de vakantie af willen krijgen of die nog af moeten, kan de stress soms aardig oplopen. Om tussendoor even tot rust te komen, is het belangrijk dat je je
Het type dieet is niet bepalend voor het resultaat. Canadese onderzoekers hebben er nog maar weer een keer een studie naar gedaan, zo stond begin september te lezen in de Volkskrant. Of je nu een vetarm, koolhydraatarm of juist eiwitrijk dieet volgt, het effect is vergelijkbaar. Je valt af als je minder calorieën binnen krijgt en dat op de lange