Deze keer wil ik graag een lekker ontbijtrecept met boekweit delen. In veel gezonde ontbijt recepten wordt havermout gebruikt. Ook met boekweit kun je een heerlijk voedzaam ontbijtje maken. Boekweit staat in de (biologische) winkel vaak tussen de graanproducten. Hoewel het lijkt op een graan, is het dat niet. Boekweitkorrels zijn de vruchten van een kruidachtige plant, die tot een
EET leef beweeg tip Aardbeientijd! Het is weer tijd voor aardbeien! Tegenwoordig kan je ze vaak het hele jaar door krijgen in de meeste supermarkten, maar nu kunnen de vers geplukte uit Nederland gekocht worden. Dat is misschien toch wel het allerlekkerst. Door de frisse, zoete smaak van aardbeien zijn ze lekker om los te eten, maar het is ook
Eind vorig jaar heeft de Gezondheidsraad nieuwe Richtlijnen goede Voeding uitgebracht. Een van de adviezen is om wekelijks peulvruchten te eten. Peulvruchten zijn bijvoorbeeld (soja-)bonen, linzen, kikkererwten en spliterwten. Uit onderzoek is gebleken dat peulvruchten het ‘slechte’ LDL-cholesterol verlagen. Dit cholesterol is een risicofactor voor hart- en vaatziekten. Door het eten van 130 gram per dag kan het LDL-cholesterol met 0,20
Continue ReadingLinzen | gezonde, duurzame en vooral lekkere keuze
Een lekkere snack Wist je dat je de pitten van de pompoen kunt verwerken tot een heerlijke snack? Vaak gooien we de pitten weg nadat we de pompoen hebben schoongemaakt. Eigenlijk is dat zonde. De pitten zijn heel voedzaam. Ze bevatten veel vitaminen, zoals vitamine E en B3, en mineralen, zoals magnesium, ijzer en fosfor. Verwerken van de pitten tot
Continue ReadingGeroosterde pompoenpitten: een lekkere snack
In de winkel is een rijke keuze aan sport- en energierepen te koop. Helaas is er vaak erg veel toegevoegde suikers en conserveermiddelen aan deze repen toegevoegd. Energierepen kan je ook vrij eenvoudig zelf maken, zoals dit eigen recept van vijgen-energiereep. Deze reep bevat veel natuurlijke suikers, gezonde eiwitten en kan je maken zonder oven. Door toevoeging van (zelfgemaakte) sinaasappel-snippers
[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text disable_pattern=”true” align=”left” margin_bottom=”0″] Vind je het ook zo warm? Hier 9 tips hoe om te gaan met de hitte. EET 1. Eet gezond – Het warme weer maakt je loom. Dit komt omdat je lichaam continu bezig is om te koelen en daarbij verbruik je een hoop energie. Met gezonde voeding vul je die energie weer aan. Kies voor
Begin met drinken voor je dorst krijgt. Zorg ervoor dat je gedurende de dag op regelmatige tijden drinkt. Als je dorst krijgt ben je eigenlijk al te laat. Een volwassen persoon heeft per dag 1,5 tot 2 liter vocht nodig. Dit vocht gebruikt je lichaam om voedingsstoffen op te lossen. Zo kunnen ze worden opgenomen in de darm. Ook is
[vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_column_text disable_pattern=”true” align=”left” margin_bottom=”0″] [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_column_text disable_pattern=”true” align=”left” margin_bottom=”0″] Kookworkshop | woensdag 25 maart 2015 Heb je graag genoeg energie tijdens het sporten en eet je regelmatig energierepen? Dan is deze kookworkshop iets voor jou. Tijdens de kookworkshop Sportrepen maken leer je een aantal basiszaken over gezonde voeding in relatie tot sporten en ga je zelf lekkere sportrepen maken.
Chocolade werkt als liefdeselixer Verleid je Valentijn met deze heerlijke gezonde chocolade-bonbons. Chocolade bevat ruim 300 verschillende stoffen, waaronder fenylethylamine. Deze stof maakt ons lichaam ook aan als we verliefd zijn. Het geeft een euforisch gevoel en heeft een stimulerend effect. Liefde geeft energie. De stimulerende stoffen in chocolade versterken dit gevoel nog eens. Ingrediënten Quinoa-choco bonbon
Het jaar is bijna ten einde. Een heel nieuw jaar ligt in het verschiet met kansen en mogelijkheden. Maar voor het zover is gaan we de jaarwisseling vieren. En daar horen natuurlijk oliebollen bij. Vaak zijn deze bollen helaas erg vet en minder gezond. Wil je ze gezondere bollen eten bak ze dan zelf. Bijvoorbeeld met dit recept. Ingrediënten (20-25 stuks)