Chocolade werkt als liefdeselixer Verleid je Valentijn met deze heerlijke gezonde chocolade-bonbons. Chocolade bevat ruim 300 verschillende stoffen, waaronder fenylethylamine. Deze stof maakt ons lichaam ook aan als we verliefd zijn. Het geeft een euforisch gevoel en heeft een stimulerend effect. Liefde geeft energie. De stimulerende stoffen in chocolade versterken dit gevoel nog eens. Ingrediënten Quinoa-choco bonbon
Het jaar is bijna ten einde. Een heel nieuw jaar ligt in het verschiet met kansen en mogelijkheden. Maar voor het zover is gaan we de jaarwisseling vieren. En daar horen natuurlijk oliebollen bij. Vaak zijn deze bollen helaas erg vet en minder gezond. Wil je ze gezondere bollen eten bak ze dan zelf. Bijvoorbeeld met dit recept. Ingrediënten (20-25 stuks)
De dagen worden korter en de feestdagen komen er weer aan. Tijd om gezellig bij elkaar te zijn en te proosten met familie en vrienden. Wil je daarbij niet te veel alcohol drinken dan zijn er verschillende feestelijke, smakelijke alternatieven, zoals alcoholvrije cocktails, sangria, warme sapjes en sinaasappelpunch. Een echte aanrader is een groot glas warme ‘glühmost’. Heerlijk verwarmend na
Pompoen is een echte herfstgroente die in het najaar volop verkrijgbaar is bij natuurwinkels en (super)markten. Pompoen is familie van de courgette, kalabas en de komkommer. De ronde vrucht heeft een harde schil, zacht oranjegekleurd vruchtvlees. In de kern zitten harde pitten, die je moet verwijderen voor verdere bereiding. Deze kan je drogen en roosteren en opeten als gezonde snack
Vorige week kreeg ik van een vriendin van mijn zus het boek ‘Het vastendieet’ met de vraag wat ik van het boek en de beschreven methode van diëten vind. Het vastendieet Het boek is geschreven door Michael Mosley en Mimi Spencer. Mosley is arts en journalist die programma’s maakt over gezondheid. Spencer schrijft voor diverse kranten en bladen over voeding.
Het type dieet is niet bepalend voor het resultaat. Canadese onderzoekers hebben er nog maar weer een keer een studie naar gedaan, zo stond begin september te lezen in de Volkskrant. Of je nu een vetarm, koolhydraatarm of juist eiwitrijk dieet volgt, het effect is vergelijkbaar. Je valt af als je minder calorieën binnen krijgt en dat op de lange
