EET leef beweeg tip Aardbeientijd! Het is weer tijd voor aardbeien! Tegenwoordig kan je ze vaak het hele jaar door krijgen in de meeste supermarkten, maar nu kunnen de vers geplukte uit Nederland gekocht worden. Dat is misschien toch wel het allerlekkerst. Door de frisse, zoete smaak van aardbeien zijn ze lekker om los te eten, maar het is ook
Eind vorig jaar heeft de Gezondheidsraad nieuwe Richtlijnen goede Voeding uitgebracht. Een van de adviezen is om wekelijks peulvruchten te eten. Peulvruchten zijn bijvoorbeeld (soja-)bonen, linzen, kikkererwten en spliterwten. Uit onderzoek is gebleken dat peulvruchten het ‘slechte’ LDL-cholesterol verlagen. Dit cholesterol is een risicofactor voor hart- en vaatziekten. Door het eten van 130 gram per dag kan het LDL-cholesterol met 0,20
Continue ReadingLinzen | gezonde, duurzame en vooral lekkere keuze
Een lekkere snack Wist je dat je de pitten van de pompoen kunt verwerken tot een heerlijke snack? Vaak gooien we de pitten weg nadat we de pompoen hebben schoongemaakt. Eigenlijk is dat zonde. De pitten zijn heel voedzaam. Ze bevatten veel vitaminen, zoals vitamine E en B3, en mineralen, zoals magnesium, ijzer en fosfor. Verwerken van de pitten tot
Continue ReadingGeroosterde pompoenpitten: een lekkere snack
[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text disable_pattern=”true” align=”left” margin_bottom=”0″] Vind je het ook zo warm? Hier 9 tips hoe om te gaan met de hitte. EET 1. Eet gezond – Het warme weer maakt je loom. Dit komt omdat je lichaam continu bezig is om te koelen en daarbij verbruik je een hoop energie. Met gezonde voeding vul je die energie weer aan. Kies voor
Begin met drinken voor je dorst krijgt. Zorg ervoor dat je gedurende de dag op regelmatige tijden drinkt. Als je dorst krijgt ben je eigenlijk al te laat. Een volwassen persoon heeft per dag 1,5 tot 2 liter vocht nodig. Dit vocht gebruikt je lichaam om voedingsstoffen op te lossen. Zo kunnen ze worden opgenomen in de darm. Ook is
Pompoen is een echte herfstgroente die in het najaar volop verkrijgbaar is bij natuurwinkels en (super)markten. Pompoen is familie van de courgette, kalabas en de komkommer. De ronde vrucht heeft een harde schil, zacht oranjegekleurd vruchtvlees. In de kern zitten harde pitten, die je moet verwijderen voor verdere bereiding. Deze kan je drogen en roosteren en opeten als gezonde snack
Vorige week kreeg ik van een vriendin van mijn zus het boek ‘Het vastendieet’ met de vraag wat ik van het boek en de beschreven methode van diëten vind. Het vastendieet Het boek is geschreven door Michael Mosley en Mimi Spencer. Mosley is arts en journalist die programma’s maakt over gezondheid. Spencer schrijft voor diverse kranten en bladen over voeding.